うまっ!鉄鍋餃子!中国人シェフ陳さん直伝! 「ワンコイン(授業料)中華料理教室」に潜入Part① Chinese Food!

【池袋テレビ】池テレ!
~池袋・中国チャンネル~

池袋・中国家常菜「蘭蘭(らんらん)」のシェフ、陳さんに学ぶ

中国人シェフから習って食して500円!
「ワンコイン中華料理教室」は毎月1回開講予定です。
主催=池袋国際交流会代表:胡逸飛(こう・いっひ)さん/「豊島の選択」編集長:小林俊史さん
詳細&申し込み=「豊島の選択」℡03‐3954‐0685

鉄鍋餃子30人分のレシピ
ブタ肉ミンチ2000g
醤油550g
生姜170g
胡椒40g
砂糖80g
白菜1400g
ニラ7束
山芋170g
山クラゲ300g
春雨140g
ネギ油180g

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う~ん……へぇ~普通すごい!クール!!
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