【池袋テレビ】池テレ！
～池袋・中国チャンネル～

池袋・中国家常菜「蘭蘭（らんらん）」のシェフ、陳さんに学ぶ

中国人シェフから習って食して５００円！
「ワンコイン中華料理教室」は毎月1回開講予定です。
主催＝池袋国際交流会代表：胡逸飛（こう・いっひ）さん/「豊島の選択」編集長：小林俊史さん
詳細＆申し込み＝「豊島の選択」℡03‐3954‐0685

鉄鍋餃子３０人分のレシピ
ブタ肉ミンチ２０００ｇ
醤油５５０ｇ
生姜１７０ｇ
胡椒４０ｇ
砂糖８０ｇ
白菜１４００ｇ
ニラ７束
山芋１７０ｇ
山クラゲ３００ｇ
春雨１４０ｇ
ネギ油１８０ｇ