マンゴプリン!うまっ!中国人シェフから習って、食して500円! 「ワンコイン中華料理教室」潜入Part② 豆腐サラダ&マンゴープリン Chinnese food

【池袋テレビ】池テレ!
~池袋・中国チャンネル~

池袋・中国家常菜「蘭蘭(らんらん)」のシェフ、陳さんに学ぶ

中国人シェフから習って食して500円!
「ワンコイン中華料理教室」は毎月1回開講予定です。
主催=池袋国際交流会代表:胡逸飛(こう・いっひ)さん/「豊島の選択」編集長:小林俊史さん
詳細&申し込み=「豊島の選択」℡03‐3954‐0685

豆腐サラダレシピは
千切り豆腐
長ネギ
キュウリ
ゴマ油

マンゴプリン30人分のレシピは
沸騰した400ccの湯にゼラチン47g
砂糖250g
牛乳2000cc
マンゴジャム330g
マンゴ・エッセンス4g
フレッシュマンゴ2個


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