学園祭で作った「海軍カレー」が大好評、東京ホテルビジネス専門学校

【池袋テレビ】池テレ!
SPtakaがおくる~池袋の学校編~

東京ホテルビジネス専門学校(豊島区)のジュネス祭(学園祭)は、2012/7/29開催
出店屋台の一つに「海上自衛隊カレー(海軍カレー)」があった。
日本人が、本場のインドとは違って、現在のようなカレーを食べるようになったのは、
明治時代の海軍がこれを常食としたからだといわれている。
当時のカレーは、カレー粉を長時間炒めて、野菜の鍋に溶かしこんでいた。
海軍基地のあった、横須賀がカレーの発祥ともいわれ、
横須賀海軍カレーとして、名物にもなっている。その手の込んだカレーを、学園祭で再現した。

==学校INFO==

<東京ホテルビジネス専門学校>

住所 〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-13-13

JR 池袋駅  メトロポリタン口より徒歩5分
西武池袋線 池袋駅南口より徒歩1分
各線       池袋駅東口より徒歩8分
東京メトロ副都心線池袋駅・雑司ヶ谷駅より徒歩8分

TEL:03-5911-4111
FAX:03-5911-4490

http://www.hotel.ac.jp/


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